Oul de prepelita pentru consum

Conţinutul nutritiv(pentru 100 g): 158 cal, 74.6% apă, 13.1% proteine, 11.2% grăsimi, 1.1% diverse;

Minerale: 64 mg calciu, 226 mg fosfor, 3.65 mg fier, 13 mg magneziu, 132 mg potasiu, 141 mg sodiu, 1.47 mg zinc, bogat in sulf, seleniu s.a;

Vitamine: A (10%), E (3%), B1 sau thiamin (8%), B2 sau riboflavin (46%), B6 (7%), B12 (26%), folate (16%), D3;

Observaţii: oul de prepeliţă conţine de 5 ori mai mult fosfor, de 7.5 ori mai mult fier, de 6 ori mai multă vitamina B1, de 15 ori mai multă vitamina B2, de 7.5 ori mai multe microelemente (calciu, zinc, potasiu) decat rivalul său, oul de găină.

Oul de prepeliţă este considerat "medicament" universal datorită calităţii proteinei din albumen, a lecitinei care emulsionează grăsimile (de aceea se spune că oul de prepeliţă nu conţine colesterol) şi a compozitiei sale. Are rol vitaminizant cu efecte terapeutice.

Medicina modernă naturistă recomandă curele cu ouă de prepeliţă in tratarea mai multor afecţiuni ale organismului. Astfel:

cura de 120 ouă pentru: ulcer gastric, hipertensiune arteriala, tulburari digestive;

cura de 240 ouă pentru: astm bronsic, arterioscleroză, TBC, anemie, scleroză coronariană, astenie nervoasă, hepatite, hipercolesteromie, hiper tensiune, boli de rinichi, imotenţă sexuală, revitalizarea organismului, ingrijirea tenului;

In cazul curei, ouăle se consumă crude, pe stomacul gol, dimineaţa cu 30 de minute - 1 oră inainte de micul dejun, conform unui program. Pentru copii, ouăle sparte pot fi amestecate cu produse naturale: miere, branză, lămaie. De asemenea in timpul curei trebuie să renunţăm la băuturi alcoolice şi alte vicii (cafea, fumat).

Ce ar mai fi de adăugat in legătură cu oul de prepeliţă? Gustul deosebit? Faptul că intră in compoziţia unor produse farmaceutice? Dacă nu sunteţi sigur de veridicitatea informaţiilor expuse vă rugăm să contactaţi/intrebaţi un medic (naturist)... Aşteptăm să ne confirmaţi.

Oul de prepelita(consum)

Alte articole utile